調理時間 : 30分
カロリー : 111kcal
他の白身魚でもおいしくできます。グリルやオーブントースターで焼いてもOK。
レシピ
調理時間 : 30分
カロリー : 111kcal
他の白身魚でもおいしくできます。グリルやオーブントースターで焼いてもOK。
2人分
たら(切り身) 2切
青ねぎ 10g
合わせ調味料(A)
みそ 大さじ1
砂糖 小さじ2
みりん 小さじ1/2
酒 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
カルシウム | 41mg |
---|---|
鉄 | 0.6mg |
野菜量 | 5g |
塩分 | 1.4g |
(1)たらは,塩をふって20分ほどおく。
(2)青ねぎをみじん切りにし,(A)の材料とよく溶き混ぜておく。
(3)(1)のたらの余分な水気を拭き,オーブンの天板に表になる側を下にして並べて焼く。
(4)ある程度火が通ったら,たらを裏返し,上にねぎみそを塗り再び焼く。