レシピ

たいのごまみそ和え

調理時間 : 7
カロリー : 76kcal

あっという間に作れるので,おつまみにも最適。ゆずやすだちの絞り汁を使うのもおすすめです。

材料

2人分

たい(刺身用)  80g

青ねぎ      20g

白ごま      小さじ1/2

サニーレタス   2枚

 

 

合わせ調味料(A)

みそ       小さじ1

みりん      小さじ1/3

レモン汁     小さじ1

栄養価など

カルシウム 30mg
0.6mg
野菜量 20g
塩分 0.4g

作り方

(1)青ねぎは小口切りにする。

(2)白ごまをすり鉢とすりこ木でする。すり鉢に(1)と(A)を混ぜ合わせ,たいの刺身を加えて和える。

(3)皿にサニーレタスと(2)を盛り付ける。





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