レシピ

京ラフランのツナマヨ和え

調理時間 : 10
カロリー : 118kcal

京ラフランは新京野菜の1つ。
春には,市内の野菜売り場で見かけるようになりました。

材料

3人分

京ラフラン     1束(200g)

ツナ缶(油漬け) 小1缶(70g)

(調味料A)

マヨネーズ    大さじ1

こいくちしょうゆ 小さじ1

練りからし    小さじ1

栄養価など

カルシウム 110mg
2.2mg
野菜量 67g
塩分 0.7g

作り方

(1)京ラフランは2センチくらいの長さに切り,耐熱容器に入れてラップし,電子レンジで2分ほど加熱する。茎の太い部分にスッと串が通ればよい。

(2)ボウルに調味料Aを合わせ,ツナ缶(缶汁ごと)と(1)を和える。





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