京の食育指導員 | 2024年1月

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食育指導員の濱田です。『家で採れる果実でお菓子作り～第七弾～』家で採れたキウイフルーツで、ジャムを作りました。キウイフルーツのジャムは、販売されているのをあまり見かけません。一般的なジャムは、果物の重量の50% […]

食育指導員の濱田です。『家で採れる果実でお菓子作り～第六弾～』家で採れたキウイフルーツと米粉を使って、ケーキを焼きました。クリームチーズも入れて、キウイフルーツの酸っぱさを少し抑えました。＜材料＞ […]

下京区の食育指導員の波多野です。今年もあとわずかになりました。冬至にちなんで、ゆずをたくさん手に入れたので、ゆずジャムを作りました。ひと冬に一度は作っています。部屋じゅうが柚子の香りで何だか幸せな気分になります。 […]

最近のコラム: Vol.147　食育指導員のおうち食育～キウイフルーツでジャム～【洛西支所】; Vol.146　食育指導員のおうち食育～キウイフルーツで米粉ケーキ～【洛西支所】; Vol.145 食育指導員のおうち食育～冬至のゆずジャム作り～【下京区】; Vol.144　食育指導員のおうち食育～完熟柿で柿ようかん～【洛西支所】; Vol.143 白井乳児園で活動しました！【深草支所】; vol.142　秋の食育セミナーについて; Vol.141　　秋の食育セミナー（減塩食について）【上京区役所】; vol.140　親子で夏のお料理体験2023【東山区】; Vol.139　食育指導員のおうち食育～ブルーベリーでお持たせパウンドケーキ～【洛西支所】; Vol.138　食育指導員のおうち食育～ブルーベリーで冷やして美味しいチーズテリーヌ～【洛西支所】

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2024年1月10日
Vol.147　食育指導員のおうち食育～キウイフルーツでジャム～【洛西支所】