北区食育指導員
４期生：林田静　６期生：髙橋弥寿子・枩田陽子　７期生：山添綾子
８期生：佐々木直子

平成３０年９月９日（日），北区役所で小学１～３年生と保護者（１６組３４名）
を対象に，「ニコニコ・北っ子　小学生のための京の食文化セミナー」が開催されました。
この教室は，親子で和菓子の練り切り作りや茶道を体験し，京の食文化に触れあう
企画で，食育指導員は「お茶」がどのように作られるかや当日，茶道体験で使用す
る抹茶の特徴などについてお話しをしました。

媒体は，北区の食育指導員みんなでアイデアを出し合って作ったものです。
子ども達は，様々な種類のお茶が一つの同じお茶の木から作られていることが，
特に印象に残った様子でした。
私たちも，一緒に和菓子作りや茶道を体験し，楽しく京の食文化に触れることが
できました。