2021年9月3日
vol.83 親子でチャレンジポリ袋クッキング【東山区】
夏休みに保健福祉センターで,親子のポリ袋クッキングが開催されました。
テーマは「朝ごはんを食べよう!」です。
クッキングの補助と朝ごはんのクイズを東山区食育指導員2名で担当しました。
朝ごはんに活用できるメニューです。
おかず蒸しぱん
おやつ蒸しぱん
切干大根のサラダ
トマトのスープ
いずれも,非常時の備蓄品にもなる食材を使いました。
「切干大根とツナのサラダを今夜,早速しよう!」「蒸しぱん美味しい!!」と好評で,子ども達もみんな完食。ポリ袋を利用し,包丁も使わず,料理が手軽にできることを知ってもらえました。
(食育指導員“T”)
子ども達はみんな積極的に調理に加わり,試食も完食,朝ごはんクイズの話もよく聞いて答えてくれました。今日のクッキングが,夏休み明けの学校で子どもの話題になるといいのにな,と思います。
(食育指導員“K”)