今回は私が行っている「おうち時間」の過ごし方をご紹介します。
　我が家では数年前からパン作りを始めました。シンプルな食パンを基本にナッツやドライフルーツを加えたり，野菜ジュースで味つけをしたりと，家にある材料を使って気ままに作成しています。

　完成品を入手するだけでは体感できない，焼き上がる過程での芳ばしい香りで豊かな気持ちになり，リラックスタイムにも繋がっています。写真は野菜ジュースを加えて焼成したパンです。

　忙しい日々ですが，時には，手間を惜しまない食生活を通じて心身ともに健康に過ごせるよう，心がけたいと思います。