「畑と食と人をつなぐ活動」。 ①野菜を作っている人の顔が見えて、安心して食べられる。 ②もっと食を楽しんで食べる。 私の食育指導員としての活動は、ここに絞ってみました。  　流通が複雑になった近年、「野菜がどうやって育っ […]

7月23日に右京保健センターで開催されたマタニティークッキングでの活動報告です。 この日の献立は，「鉄分たっぷり夏の献立」として，夏の旬の食材で鉄分やビタミンC， カルシウムを多く含む“とうもろこし”や“青梗菜”“万願寺 […]

　京エコロジーセンターで3月11日に食育指導員同期の文元さんとエコクッキングを開催しました。ここは環境学習や環境保全活動の拠点施設です。 　事業分野の一つにエコメイト・キッズがあります。小学１年から６年生とその保護者を対 […]

京都市では,地域に密着した食育を進めるボランティアである「食育指導員」を平成21年度から養成しています。平成23年度は第3期生となる食育指導員さんの養成講座を開催しました。 5月から始まった養成講座。基礎編では栄養や健康 […]

夢をいっぱい抱いて,食育指導員の一歩を踏み出しました。自分の学区の小学校での活動と思っていた所,右京全域で子供達だけでなく,区民の方も対象と聞き・・・ならば,あれもこれもと思いが膨らむばかり。栄養士さんと仲間と話し合い, […]

地域に密着した食育推進の担い手である「食育指導員」は現在56名,京都市内の小学校,保健センターなどで活躍中です。 食育指導員は京都市独自の取組で平成21年度から京都市で養成が始まり,今年で3年目です。約1年間の養成講座を […]

「わが子の為の勉強にしよう」と思ったのがきっかけでした。 私が食育指導員になったこと，今思えば本当に恵まれていたと思います。何といっても食育指導員になろうと思ったきっかけが「子供への情報集めの1つにしたい」ということでし […]